CHACINAS, SALAZONES Y QUESOS
CURED MEATS, CHEESES AND PRESERVES
Jamón ibérico bellota reserva
24€/ 14€
Acorn-fed Iberian ham
Cecina de León con almendra frita
19€/ 12€
Ox cured ham with fried almonds
Tabla de ibéricos variados
14€
Iberian charcuterie assortment
Tabla selección de quesos artesanos
14€/ 8€
Artisan cheeses assortment
Mojama de atún rojo
12€
Red tuna “mojama” – dried salted
CONSERVAS SELECCIONADAS
SELECTED PRESERVES
Anchoas en salazón selección Euroanchoas
20€/ 12€
“In salt preserved” anchovies within 2 years of curing
Mejillones 7/10
8€
Mussels 7/10
Sardinillas en aove picante
7€
Sardines in spicy AOVE – extra virgin spanish oil--
Ventresca de bonito de campaña en escabeche
14€
Pickled white tuna belly
Berberecho gallego de la Ría
14€
Galician Cockle
Navajas al natural
12€
Natural razor -shells
NUESTRAS ENSALADAS
OUR SALADS
Ensalada de tomates de temporada con ventresca
14€/ 8€
Seasonal tomatoes with white tuna salad
Ensaladilla rusa tradicional con langostino
12€/ 7€
Olivier salad with prawns
Ensalada cesar con pollo crunchy
12€
Cesar salad with crunchy chicken
Salpicón de marisco
14€
Spanish seafood cocktail
PARA COMPARTIR
TO SHARE
Patatas bravas dos salsas “El Clásico”
9€
El Clásico Brava´s Potatoes - Two sauces
Croquetas de jamón ibérico (8pzs)
8€/ 5€
Iberian ham croquettes (8 un)
Croquetas de espinacas con camarones
8€/ 5€
Spinach and shrimps croquettes
Croquetas de chipirones en su tinta con alioli
8€/ 5€
Baby squid in its own ink croquettes with ali oli sauce
Berenjenas con arrope casero de tomate
12€
Eggplants with homemade tomatoe jam “arrope”
Colas de gambon picantes estilo cajum
16€/ 9€
Spicy king prawn tails “Cajum” style
Calamar nacional a la andaluza con alioli de lima
16€
National calamari andalucian style with lime ali oli sauce
Sepia a la plancha con alioli negro y mojo verde
16€
Grilled cuttlefish with black ali oli and green mojo sauce
Pulpo a la parrilla con mojo rojo
24 €
Grilled octopus with red mojo sauce
Oreja adobada con encurtidos
14€/ 8€
Grilled iberian pork ear with pickles
Callos y morro guisados a la madrileña
16€/ 9€
Madrid style stew with iberian pork “callos” and snout
Torrezno de panceta con patata revolcona
12€/ 7€
Spanish style bacon rashers with “revolcona” potatoe
Entrecot fileteado con su guarnición
16€
Laminated entrecotte with peppers and potatoes
DE HUEVOS VA EL TEMA
EGGS AND OMELETTES
Tortilla vaga con gamba de cristal
17€/ 9€
“One side omelette” with cristal shrimp
Huevos rotos con jamón ibérico y pimientitos
14€
“Broken eggs” with Iberian ham and “padrón” peppers
Huevos divorciados con torrezno
12€
“Divorced eggs” with bacon rashers
Tortilla española como dios manda o trufada
12€/ 14€
Spanish omelette with or without truffle
Tortilla de callos
16€
“Callos” omelette
PARA MORDER Y DISFRUTAR
FOR BITING AND ENJOYING
Bocadillo de calamares con mayonesa citricos.
9,5€
Calamari with citric mahonaise “bocadillo”
Bocadillo de ibérico a la parrilla con chimichurri
9,5€
Grilled Iberian pork with chimichurri sauce “bocadillo”
Hamburguesa de ternera estilo New York
12€
Beef burguer New York style
Hamburguesa de costilla ibérica ahumada
12€
Smoked Iberian pork rib burguer
Super Hot-Dog con chucrut y cebolla crujiente
9,5€
Super hot-dog with chucrut and crunchy onion
LOS ARROCES (MÍNIMO PARA 2 PAX)
OUR RICES (MIN 2 PAX)
Arroz con verduras de temporada
16€
Seasonal vegetables rice
Arroz negro con sepia y langostinos
16€
Black rice with cuttlefish and prawns
Arroz con sepietas, langostinos, almejas y jamón ibérico
20€
Cuttlefish, prawns, clams and iberian ham rice
Paella valenciana de pollo y conejo
16€
Traditional valencian paella with chicken and rabbit
EL CLÁSICO POSTRE
DESSERTS
Brownie de chocolate negro con helado de nata
6€
Dark chocolate brownie with cream ice cream
Carrot-Cake con helado de queso
6€
Carrot cake with cheese ice cream
Tarta de queso templada confitura de frutos rojos
6€
Our templed in oven cheesecake versión with red fruits confit
Natillas cremosas de leche fresca y yema
6€
Vanilla custard of fresh milk and egg-yolk