MENÚ DEL DÍA

15 € IVA INCLUIDO

PARA EMPEZAR

Jamón ibérico bellota Guijuelo curación 4 años

24€

Cecina de buey leonés y marconas fritas

18€

Tabla de quesos selección de temporada

16€

Anchoas artesanas del Cantábrico con pimientos asados en casa

23€

Burrata fresca sobre los mejores tomates de temporada con un toque de pesto

17€

Ensaladilla rusa tradicional con regañas y langostinos

14€

Ensalada de pimientos asados en parrilla con ventresca y cebolla roja

16€

Verduritas de temporada a la parrilla con vinagreta de maíz

17€

Croquetas de leche fresca, jamón, chipirón y espinaca

16€

Gamba blanca de Huelva a la plancha o cocidas (200grs.)

24€

Almejas finas al natural o fritas con ajito

24€

Chipirón nacional limpio encebollado

17.50€

Pulpo a la brasa de carbón de encina con patata revolcona y mojo rojo

24.00€

LOS ARROCES

Paella de verduras y setas de temporada (mín 2 pax)

17€

Arroz meloso de almejas y carabineros (mín 2 pax)

25€

Risotto cremoso de arroz arbóreo con boletus y trufa

16€

Paella señoret de conejo y pollo de corral (mín. 2 pax)

18€

PESCADOS (DE LA LONJA)

Sapito (rape) asado a la parrilla de carbón con ajetes frescos

22€

Lomo de bacalao a la parrilla sobre verduritas y crema de piquillos

21€

Degustación de bacalao al pilpil y vizcaína

23€

Merluza asada a la parrilla de carbón con un poquito de bilbaína

24€

Lomo de atún en tartar, con manzana verde y avellanas

25€

Chuletón de atún rojo asado a la parrilla de carbón

25€ (pp)

Lubina asada con patata pandera (1kg., 2 rac. min.)

23€

Pargo asado con verduritas (1kg., 2 rac. min.)

23€

Disponemos de pescados congelados

CARNES (PARRILLA DE CARBÓN)

Centro de solomillo a la parrilla con guarnición

24€

Chateaubriand de solomillo asado al carbón para dos personas (500 grs)

25€ (pp)

Steak-tartar de solomillo a nuestra manera

24€

Entrecot entero o trinchado a la parrilla

25€

Tomahawk al peso, a la parrilla de carbón

60€/kg

T-bone de lomo y solomillo a la parrilla de carbón al peso

55€/kg

Chuletón de lomo alto escogido al peso

58€/kg

Chuletón nacional de rubia de lomo alto al peso

76€/kg

Carrillera de ibérico a baja temperatura

18€

Callos de wagyu a nuestra manera

18€

POSTRES

Tarta templada de queso con helado de caramelo

6€

Milhojas de nata y crema al bourbon

6€

Mousse de cheescake con confitura casera de frutos rojos

6€

Coulant de chocolate (15 min.)

6€

Natillas “El Pradal” con nueces caramelizadas

6€

Tarta fina de manzana reineta (15 min.)

6€

SIDRERÍA

Jamón Ibérico bellota cortado a mano con pan-tumaca

25€ r. / 15€ 1/2 r.

Queso de oveja en aceite de oliva

14€ r. / 9€ 1/2 r.

Ensaladilla Rusa con langostinos y regañas

12€ r. / 7€ 1/2 r.

Octavillo de anchoas del cantábrico “Yurrita”

7€

Tomate de temporada con ventresca de atún en ensalada

16€ r. / 9€ 1/2 r.

Bastones de berenjena en tempura con salsa siracha

8€

Taquitos de solomillo de ternera al ajillo con papas fritas

16€

Hamburguesa artesana “solo ternera” bacón, cheddar

14€

Torrezno a nuestra manera con patata revolcona

12€

Oreja a la plancha

14€ r. / 8€ 1/2 r.

Chipirones fritos con buñuelo de huevo y alioli de ajo negro

17€ r. / 9€ 1/2 r.

Caracoles de temporada guisados con jamón

14€ r. / 9€ 1/2 r.

Huevos rotos con pimientos y jamón ibérico

15€

Tortilla de huevos de corral al momento:

De patata, más o menos hecha
12€
Trufada
14€
De Callos
14€

Softshel Crab con salsa miso

7€

Calamar nacional fresco con alioli

16€

Pequeñas delicias de merluza Rebozadas

18€

Patatas cristal con salsa brava

9€

Croquetas con leche fresca de jamón IBERICO

9€

Callos y morros

9€

VINOS

VINOS ESPUMOSOS FRANCIA

A.O.C. CHAMPAGNE

Ayala

Majeur
48€
( Chardonnay)
Rose Majeur
56€
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

Bollinger

Especial Cuvee
56€
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

VINOS ESPUMOSOS ESPAÑA

D.O CAVA

Bodega Gramona

Gramona III Lustros
39€
( Xarel-lo, Macabeo, Parrellada)
Gramona Imperial Gran Reserva Brut
24€
(Xarel-lo,Macabeo,Chardonnay )
Gramona Rose Brut Nature
34€
(Pinot Noir)

Bodega Vilarnau

Vilarnau Brut Nature Reserva
24€
(Chardonnay,Macabeo,Parrellada)
Vilarnau Rose Brut Reserva
26€
(Trepat, Pinot Noir)

VINOS ESPUMOSOS ITALIA

D.O.C.G. ASTI ( Piemonte )

TOSO

Moscato d´ Asti
21€
(Moscato)

VINOS BLANCOS NACIONALES

D.O. BIERZO

Bodega Casar de Burbia

Casar
18€
(Godello)

D.O. BIZKAIO TXAKOLINA

Bodega Gorka Izagirre

Gorka Izagirre
19€
(Hondarrabi Zuri , Hondarrabi Zerratia)

D.O. Ca. RIOJA

Bodega Vivanco

Vivanco
18€
( Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco)

D.O RIAS BAIXAS

Bodega Adegas Gran Vinum

Mar de Viñas
21€
( Albariño)

Bodega Gerardo Méndez

Do Ferreiro
24€
(Albariño)

Bodega Pazo de Barrantes

Pazo Barrantes
24€
(Albariño)

D.O RIBEIRA SACRA

Bodega Ronsel do Sil

Vel´Uveyra
21€
(Godello)

D.O RIBEIRO

Bodega Eduardo Peña

Eduardo Peña
23€
(Treixadura, Albariño, Godello, Loureria)
Maria Andrea
19€
(Treixadura,Loureira, Albariño)

D.O. RUEDA

Bodega José Pariente

Jose Pariente
22€
(Sauvignon Blanc)

Bodega Nieva

Blanco Nieva
18€
(Verdejo)

Bodega Toni Martín

Wonderful
17€
(Verdejo)

D.O. VALDEORRAS

Bodega Arane

Louro
26€
(Godello)

Bodega Joaquín Rebolledo

Joaquin Rebolledo
21€
(Godello)

I.G.P VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Bodega Pago de Vallegarcia

Vallegarcia
27€
(Viognier)

Bodega Aurum Red

Aurum Red White
26€
(Sauvignon Blanc)

Bodega Finca Rio Negro

Finca Rio Negro Gewurztraminer
20€
(Gewurztraminer)

VINOS BLANCOS INTERNACIONALES ALEMANIA

BADEN

Schieferhorf

Schieferhorf Riesling Trocken
19€
(Riesling)

VINOS ROSADOS ESPAÑA

D.O. Ca. RIOJA

Bodega Muga

Rosado
17€
(Garnacha, Viura, Tempranillo)

I.G.P VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Baja Montaña Viñedos y Bodegas

Arabyun
18€
(Garnacha)

VINOS TINTOS NACIONALES

D.O. ALICANTE

Bodega Enrique Mendoza

Pinot Noir )
19€
(Pinot Noir)

Bodega Sierra

Miquelón
18€
(Tempranillo)

D.O BIERZO

Bodega Descendientes de José Palacios

Pétalos del Bierzo
25€
(Mencía)

D.O. JUMILLA

Bodega Casa de la Ermita

Lunático
18€
(Monastrell)

D.O. LA MANCHA

Bodega Manuel Manzaneque

¡Ea!
19€
(Tempranillo)

D.O. Ca. RIOJA

Bodega Beronia

Beronia Mazuelo
34€
(Mazuelo)

Bodega Contador

Predicador
34€
(Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo)

Bodega La Maldita

La Maldita Garnacha
19€
(Garnacha)

Bodega Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta Reserva
31€
(Tempranillo, Graciano Mazuelo, Garnacha)

Bodega Muga

Crianza
31€
(Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano)

Bodega Palacio 1894

Cosme Palacio
26€
(Tempranillo)

D.O. RIBERA DEL DUERO

Bodega Antídoto

La Hormiga de Antídoto
39€
(Tinto Fino)

Bodega Arzuaga Navarro

Arzuaga Crianza
25€
(Tempranillo)
Arzuaga Reserva
40€
(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Bodega Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos Edición Limitada
48€
(Tempranillo, Merlot)
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
34€
(Tempranillo, Merlot)

Bodega Dominio de Cair

Cair Cuvee
19€
(Tempranillo, Merlot)

Bodega Dominio de Pingus

Psi
56€
(Tinto Fino)

Bodega Dominio del Soto

Dominio del Soto
20€
(Tinto Fino)

Bodega Malacuera

Roble
18€
(Tinta Fina)
Cepas Centenarias
26€
(Tinta Fina)

Bodega De Blas Serrano

De Blas Serrano Tinto
26€
(Tinta del País)

Bodega Hermanos Sastre

Viña Sastre Crianza
26€
(Tinto Fino)

Bodegas Imperiales

Abadía de San Quirce
18€
(Tinta Fina)

Bodega Malacuera

Roble
18€
(Tinta Fina)
Cepas Centenarias
26€
(Tinta Fina)

Bodega Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas
44€
(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Bodega Toni Martín

Toser Roble
19€
(Tinto Fino)

Bodegas y Viñedos Valtravieso

Valtravieso Crianza
25€
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot)

D.O. SIERRA DE MALAGA

Bodega Cortijo de los Aguilares

Pago El Espino
28€
(Petit Verdot, Syrah, Tempranillo)

D.O. SOMONTANO

Bodega Viñas del Vero

Gran Vos
28€
(Cabernet Sauvignon , Otras)

D.O. TORO

Bodega Numanthia

Termes
35€
(Tinta de Toro)

I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ

Bodega Finca Moncloa

Finca Moncloa
20€
(Syrah, C.Sauvignon, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot)

I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA

Bodega Finca Constancia

Finca Constancia Selección Especial
16€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Graciano)

Bodega Finca RÍo Negro

Rio Negro Tinto
21€
(Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Rio Negro 5° Año
32€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)

I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Bodega Mauro

Mauro
42€
(Tempranillo, Syrah)

Bodega Toni Martín

José del Amo
27€
(Tempranillo)

I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

Bodega Habla

Habla del Silencio
21€
(Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, C.Franc)

SIN D.O.

Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia

Viñas de Gain
34€
(Tempranillo)

VINOS TINTOS INTERNACIONALES

ARGENTINA

MENDOZA

Bodega Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes
31€
(Malbec)

VINOS TINTOS INTERNACIONALES

AUSTRALIA

MULTI-REGIONAL BLEND, SOUTHERN AUSTRALIA

Bodega Penfolds

Koonunga Hill
35€
(Cabernet Sauvignon, Syrah)